Martinas Holz-Backrahmen

Die revolutionäre und natürliche Art das selbstgebackenen Brot oder Kuchen in Form zu bringen!

Hier bekommst Du den Backrahmen und das Trennbrett um z.B. 2 unterschiedliche Brote zu backen.

Vor der ersten Verwendung wird der Backrahmen samt Trennbrett aus reinem Buchenholz mit Speiseöl eingerieben und im Ofen "eingebrannt". Dieser Vorgang wird zweimal wiederholt und anschließend kann losgebacken werden.

Durch die Verwendung von dickem Buchenholz bekommt dein Brot eine knusprige Kruste und eine saftige Krume.

Der Holzbackrahmen wird in Martinas hauseigener Tischlerei von Hand hergestellt und besteht aus FSC - Zertifiziertem Buchenholz. Mittels Edelstahlschrauben wird er stabil zusammen gehalten.

Maße:

Länge: 25 cm

Breite: 14 cm

Höhe: 9 cm.

Der Holzbackrahmen ist geeignet für Brote von 500 g bis 750 g Mehl.

Lieferumfang:

1x Holzbackrahmen

1x Trennbrett

Auch als Komplett-Set inklusive dem eigens für diesen Backrahmen geschriebenen Backbuch von Martina erhältlich.